09 mei 2021
10 mei 2021
  • Beste prijzen
  • Beveiligde verbinding via Cubilis

restaurant

Dineren op niveau

U vindt bij ons geen à la carte-gerechten, we stellen elke dag een ander menu voor u samen. Laat u dus steeds weer verrassen door, en geniet van de (h)eerlijke keuken. 

VANWEGE DE COVID-SITUATIE IS HET RESTAURANT OP DIT MOMENT GESLOTEN EN DIT, TOT TENMINSTE, 1 JUNI 2021.

ER IS DE MOGELIJKHEID TOT HET RESERVEREN VAN EEN WARME MAALTIJD VOOR DE AVOND. HET LIEFSTE OP VOORHAND OF TEN LAATSTE OP DE DAG ZELF VOOR 12.00 UUR. EEN EERLIJKE MAALTIJD, EEN DESSERT EN EEN FLESJE WIJN (OF ANDER DRANKJE). PRIJS € 65 VOOR 2 PERSONEN. AF TE HALEN IN ONS EIGEN RESTAURANT, OP DE KAMER OF BUITEN OP HET TERRAS TE NUTTIGEN.

Chef de cuisine: 

Tim Christensen

Hoteleigenaar en chef Tim Christensen staat zelf in de keuken. Zijn passie voor koken vindt u terug in al zijn geraffineerde gerechten. Hij kookt met seizoensproducten uit de Ardeense keuken, maar laat zich ook graag inspireren door andere culturen. De perfectionistische autodidact verrast u elke avond weer met een nieuwe creatie met ’basic products’.

Menu

WEGENS DE COVID-SITUATIE ZIJN ONDERSTAANDE FORMULES TIJDELIJK NIET VAN TOEPASSING.

  • Menu 2 gangen € 29,50 per persoon
  • Menu 4 gangen € 47,50,- per persoon                                                                                 - bijpassend wijnarrangement € 28,50 p.p.
  • Menu 6 gangen € 65,00 per persoon                                                                              - bijpassend wijnarrangement € 41,50 p.p.

Bijzondere wijnen

Wijnkaart

De wijnkaart is met zorg samengesteld en zeer gevarieerd. Zij bevat (zeer) bijzondere wijnen en  tevens oudere jaargangen. Daarnaast introduceren wij u graag in de wereld der "nieuwe" wijnen. 

 

U kunt verschillende wijnen proeven in een wijnarrangement en graag geven wij u raad bij de keuze van uw wijn van de kaart.